中文名称:复配消泡剂
外观与性状:白色或近白色粉状固体
主要用途:用于豆制食品的消泡。
使用方法,使用量 :可在各类豆制品中添加。应用于乳制品加工、酿造、食品加工、果冻、制糖等。最大使用量:0.1-0.3%(建议以每千克黄豆的使用量计)。用于煮浆时的消泡,待浆温近沸时,加入本品搅匀即能发挥其高效、强力的消泡作用,也可用于冷浆时消泡。
物理性能:
有效期与储存:
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜超过30℃。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、碱类分开存放,切忌混储。保质期为一年 ,10kg/箱。
执行标准:GB26687-2011