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单甘酯
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产品详情

    单、双甘油脂肪酸酯是一种用途广泛的油脂化工产品,为食品、日用化工行业中应用最广泛、用量最大的一种乳化剂。白色蜡状薄片或珠粒固体,不溶于水,与热水经强烈振荡混合可分散于水中,为油包水型乳化剂。
国家标准名称:单,双脂肪酸甘油酯
国际编码:471
应用
用于咖啡伴侣、冰淇淋、口香糖及食品、日化行业(详见附表)

应用领域功效参考用量
咖啡伴侣促进脂肪分散均匀,增强乳状液稳定性和白滑奶感油脂的2-3.5%
植物蛋白饮料提高脂肪和蛋白质的稳定性,防止分层沉淀,增强白滑质感0.5-1%
乳制品促进乳脂分散,防止分层0.1%,常与司盘60合用
冰淇淋提高保型性,保持气泡稳定0.3-0.5%
人造黄油增强油包水体系的稳定性油脂的1%
起酥油调整油脂结晶油脂的1%
口香糖胶基软化胶基,增强可塑性,改善咀嚼口感胶基的0.3-1%
在塑料行业的应用功效
润滑剂具备良好的润滑作用,特别是在成形机械的金属面与树脂间,可提高挤压成型品的生产性和增强成型品的表面光泽
抗静电剂作为抗静电剂,可以使塑料表面亲水从而易释放静电,适合应用于电子设备包装、制药设备包装等对安全性要求较高的产品
防雾滴剂作为防雾滴剂,具有非常安全高效的特点,可以安全应用在食品包装材料中作为防雾滴剂,根据不同的型号,有长时间发挥流滴效果和可控制流滴速度
在日化行业的应用功效
化妆品等个人护理产品作为润湿剂,增强皮肤吸收保湿成分的能力
在医药行业的应用功效
软膏作为乳化剂,非常适合在医药软膏制作中作为乳化剂使用,安全高效

产品指标:

ITEMS

P40

T40

T45

T52

T60

性状

片状/粉状/块状

含量(%)

≥40 

≥45

≥52

≥60

酸值(以 KOH,mg/g)

≤4.0

游离甘油 (%)

≤7.0

≤1.5

≤1.5

≤1.5

≤1.5

碘值(g/100g)

≤3.0

熔点(℃)

50-58

砷(As,mg/kg)

≤2.0

铅(Pb,mg/kg)

≤2.0

规格及包装:20kgx1/袋或箱
保质期:24个月    
存放条件:置于阴凉干燥库房中


联系我们

  • 电话: 0519-83241148,83244508,83244222 邮箱:zhuoyunxiaoshou@163.com 传真:0519-83503300
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